宣城广德美食必吃清单 | 舌尖上的皖南风味探索

2025-08-29 20:49:39 浏览次数:

宣城广德美食必吃清单 | 舌尖上的皖南风味探索

广德美食攻略

广德地处皖南,美食以山野风味和农家菜为主,以下为必吃清单及实用策略:

  • 广德炖鸽:选用本地乳鸽慢火炖煮,汤鲜肉嫩,推荐市区老字号“王记炖鸽馆”,人均约50元。
  • 笄山笋:春季必尝的野生竹笋,清炒或炖肉皆宜,可在笄山村农家乐体验现挖现做。
  • 蒿子馍馍:传统小吃,用蒿草和糯米制成,清香软糯,街头小摊如广德南门夜市有售。
  • 桐花鱼:本地溪流特产,煎炸或清蒸,肉质细嫩,建议在卢村水库周边餐厅品尝。
  • 广德酱鸭:卤香浓郁,真空包装可作伴手礼,广德农贸市场有多家老店可选。

用餐提示:广德菜偏重原味,辣度可调;尝试农家乐时提前预约;夜市开放时间多为17:00-22:00。结合太极洞或茅田山景区游览,安排美食动线更高效。